德式馬鈴薯培根湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $15
德式馬鈴薯培根湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $15
食材
基底
- 🧈 ¼ 杯奶油
- 🧅 2 個黃洋葱，切小丁
- 🥓 4 片培根，切小丁
- 1 片月桂葉
- 🥣 2 夸脫雞湯
- 🥔 4 個褐皮馬鈴薯，切丁
- 2 湯匙麵粉
- 1 茶匙乾香脂
- 1 茶匙葛縷子
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
- 🥄 3 盎司酸奶油
步驟
1
在鍋中以中火融化奶油；加入洋蔥、培根和月桂葉。煮至洋蔥幾乎透明，約 5 到 7 分鐘。
2
將雞湯倒入鍋中；加入馬鈴薯、麵粉、香脂、葛縷子、鹽和胡椒。煮沸後轉中小火燉煮，直至馬鈴薯變軟，約 20 分鐘。
3
攪入酸奶油；再煮 1 至 2 分鐘。
營養成分
每份🔥
226
卡路里
- 6g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
使用煙熏培根可增添更深層的風味。搭配脆皮麵包享用，為一頓令人滿足的餐點。若想讓湯更滑順，可在加入酸奶油前將一半的馬鈴薯打成泥。如果喜歡較稀的濃度，可添加額外的雞湯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。