將雞蛋放入大鍋中，加水至輕微鹽水覆蓋。煮沸後將火調至中火；煮雞蛋10到12分鐘。

倒掉沸水，將鍋中裝滿冷水。讓雞蛋在冷水中浸泡2分鐘，然後倒出水並重新加入更多冷水。重複此步驟直到雞蛋完全冷卻，約10到15分鐘。剝去蛋殼；放置一旁備用。

在小煎鍋中加熱植物油，中火加熱；炒洋蔥直至透明，約5分鐘。移開火源，放涼備用。

將雞蛋縱向切成兩半，取出蛋黃放入碗中；將蛋白半邊放在盤子上。

用叉子搗碎蛋黃；拌入酸奶油、蛋黃醬、牧場沙拉醬、第戎芥末醬、蒜粉、洋蔥粉和檸檬胡椒調味料，直至蛋黃混合物光滑。拌入炒好的洋蔥、培根碎和切達乾酪。