漂浮布朗尼
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 份量
- $5
漂浮布朗尼
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
基礎材料
- ¾ 杯白砂糖
- 🧈 2 湯匙奶油
- 🥛 ½ 杯牛奶
- 1 茶匙香草精
- 1 杯多用途麵粉
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
- 1 茶匙泡打粉
- 🍫 3 湯匙無糖可可粉
配料
- ½ 杯白砂糖
- ½ 杯黑糖(壓實)
- 🍫 ¼ 杯無糖可可粉
- ☕ 1 ¼ 杯濃縮熱咖啡
步驟
1
將 ¾ 杯白砂糖和奶油一起攪拌至柔滑。加入牛奶和香草精,混合均勻。
2
篩入麵粉、鹽、泡打粉和 3 湯匙可可粉,並加入濕性材料中攪拌。
3
將麵糊鋪在抹油的 9 x 9 英寸烤盤中。麵糊會比較厚。
4
將 ½ 杯白砂糖、½ 杯黑糖和 ¼ 杯可可粉混合,撒在麵糊表面。
5
均勻倒入 1 ¼ 杯沸騰的雙倍濃度咖啡於麵糊與配料上。
6
以攝氏 175°C 至 190°C 預熱烤箱,烘烤 30 分鐘。
營養成分
每份🔥
184
卡路里
- 2g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
趁熱搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用,更加美味。如果偏好甜度較低,可減少配料中的糖量 25%。使用新鮮沖泡的咖啡能提升甜點風味。此食譜可用低咖啡因咖啡製作,適合不攝取咖啡因的人。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。