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漂浮布朗尼

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 基礎材料

    • ¾ 杯白砂糖
    • 🧈 2 湯匙奶油
    • 🥛 ½ 杯牛奶
    • 1 茶匙香草精
    • 1 杯多用途麵粉
    • 🧂 ¼ 茶匙鹽
    • 1 茶匙泡打粉
    • 🍫 3 湯匙無糖可可粉
  • 配料

    • ½ 杯白砂糖
    • ½ 杯黑糖(壓實)
    • 🍫 ¼ 杯無糖可可粉
    • 1 ¼ 杯濃縮熱咖啡

步驟

1

將 ¾ 杯白砂糖和奶油一起攪拌至柔滑。加入牛奶和香草精,混合均勻。

2

篩入麵粉、鹽、泡打粉和 3 湯匙可可粉,並加入濕性材料中攪拌。

3

將麵糊鋪在抹油的 9 x 9 英寸烤盤中。麵糊會比較厚。

4

將 ½ 杯白砂糖、½ 杯黑糖和 ¼ 杯可可粉混合,撒在麵糊表面。

5

均勻倒入 1 ¼ 杯沸騰的雙倍濃度咖啡於麵糊與配料上。

6

以攝氏 175°C 至 190°C 預熱烤箱,烘烤 30 分鐘。

營養成分

每份

🔥

184

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用,更加美味。如果偏好甜度較低,可減少配料中的糖量 25%。使用新鮮沖泡的咖啡能提升甜點風味。此食譜可用低咖啡因咖啡製作,適合不攝取咖啡因的人。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。