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簡單又辣味十足的烤馬鈴薯

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 馬鈴薯與蔬菜

    • 🥔 5個中等大小的紅皮馬鈴薯,切塊並保留皮
    • 🧅 1個中等大小的洋蔥,切碎
  • 調味料

    • 1湯匙蒜粉
    • 🧂 1湯匙粗鹽
    • 2茶匙辣椒粉
  • 油類與脂肪

    • ¼杯特級初榨橄欖油
  • 起司與乳製品

    • 🧀 1杯切碎的切達起司(可選)

步驟

1

將烤箱預熱至華氏450度(攝氏220度)。在9x13英寸的烤盤上塗抹油脂。

2

將馬鈴薯和洋蔥均勻分佈於準備好的烤盤中。用蒜粉、粗鹽和辣椒粉調味。淋上橄欖油並攪拌直至完全裹上。

3

放入預熱好的烤箱烘烤,每10分鐘攪拌一次,直到馬鈴薯變軟且稍微酥脆,約35到40分鐘。

4

從烤箱取出後立即撒上切達起司。靜置約5分鐘,直到起司融化。

營養成分

每份

🔥

473

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 48g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小提示

若想讓馬鈴薯更酥脆,可將切好的馬鈴薯浸泡在冷水中10分鐘,然後徹底擦乾再進行調味。根據自己的口味調整辣椒粉的用量來定制辣度。嘗試加入新鮮香草如歐芹或香菜,以增添額外的風味層次。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。