收集所有材料。

在一個大碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽，在中央挖出一個凹槽，然後倒入牛奶、油和蛋。攪拌至光滑。

將輕塗一層油的平底鍋或煎鍋加熱至中高溫。將麵糊舀到平底鍋上，每塊煎餅約使用¼杯麵糊；煎至表面冒泡且邊緣變乾，約1到2分鐘。翻面並煎至另一面呈金黃色。重複直至用完所有麵糊。