簡易自製辣醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 份量
- $8
簡易自製辣醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 份量
- $8
食材
蛋白質
- 🥩 1磅絞牛肉
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切碎
罐頭食品
- 🥫 1（15盎司）罐番茄醬
- 1（15盎司）罐紅腰豆
- 🍅 1（14.5盎司）罐燉番茄
調味料
- 1茶匙辣椒粉
- 🧄 1小撮蒜粉
- 🧂 適量鹽
- 適量胡椒粉
液體
- 💧 1½杯水，或視需要添加
步驟
1
將絞牛肉和洋蔥放入大鍋中，以中火加熱；煮約5到7分鐘，至肉變為褐色且洋蔥變軟。
2
加入番茄醬、紅腰豆和帶汁的燉番茄。如果喜歡較稀的口感，可以加水。
3
用辣椒粉、蒜粉、鹽和黑胡椒調味。煮沸後，轉小火，蓋上鍋蓋並燉煮15分鐘。
營養成分
每份🔥
394
卡路里
- 31g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
若想讓辣醬更辣，可以使用辣味斑豆或增加辣椒粉用量。搭配玉米麵包或放在玉米片上，製作美味的辣醬派。若偏好純素選擇，可用植物性蛋白替代絞牛肉，並調整調味料。辣醬可存放在冰箱內最多3天，或冷凍保存最多2個月以便備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。