用肥皂和水洗手。

刷洗馬鈴薯並切成1/2英寸條狀。

將馬鈴薯條放入冰水中，覆蓋並冷藏1小時或更久。

將烤箱預熱至475°F。

從水中取出馬鈴薯並徹底擦乾。

將蒜粉、洋蔥粉、鹽、白胡椒粉、多香果粉和紅辣椒碎放入塑膠袋中。

將馬鈴薯條與調味料混合均勻。

在馬鈴薯條上刷上植物油。

將馬鈴薯條放入不沾淺烤盤中。

用鋁箔紙覆蓋，並將其放入已預熱的烤箱中烤15分鐘。