將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。準備一個9x13英寸的砂鍋備用。

在大醬汁鍋中加入雞胸肉、芹菜、鹽、黑胡椒和足夠的水覆蓋；煮沸。蓋上鍋蓋，將火調至中小火；燉煮35分鐘。瀝乾水分，保留1杯液體。冷卻雞肉，去骨並將肉切成一口大小的塊；丟棄骨頭。

混合濃湯、保留的1杯煮雞湯、酸奶油、芹菜鹽、大蒜粉和洋蔥粉；用鹽和黑胡椒調味。拌入煮熟的雞肉和米飯；舀入砂鍋中。

將壓碎的餅乾和融化的黃油一起放入可重封塑料袋中搖勻；撒在砂鍋上。