將烤箱預熱至350°F（175°C）。輕輕塗抹一層烤盤。

在大火加熱的大平底鍋中，加入香腸；烹煮並攪拌直至香腸變褐色且呈碎屑狀，約5到7分鐘。倒出並丟棄油脂。

加入洋蔥、甜椒和大蒜；煮至洋蔥透明，約8到10分鐘。加入捲心菜並煮至稍微變軟，約5分鐘。

將香腸混合物轉移到準備好的烤盤中。加入番茄醬、煮熟的米飯、伍斯特郡醬、紅糖、檸檬汁、卡疆調味料、黑胡椒和鹽，攪拌均勻。