CookGo
recipe image

棗子棉花糖沃爾道夫沙拉

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 水果與蔬菜

    • 🍎 2杯去皮並切丁的酸蘋果
    • 🧂 1小撮鹽
    • ½杯切碎的芹菜
    • ½杯切碎的去核棗子
  • 堅果

    • 🌰 ½杯切碎的核桃
  • 調味品與乳製品

    • 🍬 1湯匙白砂糖
    • 🍋 1茶匙檸檬汁
    • ¼杯蛋黃醬
    • 🥛 ½杯鮮奶油
    • ¼杯迷你棉花糖

步驟

1

將蘋果放入中型服務碗中,並撒上糖、檸檬汁和鹽。

2

拌入芹菜、棗子和核桃。

3

在另一個碗中,用電動攪拌器打發鮮奶油,直到能形成尖峰狀。

4

混入蛋黃醬,然後輕輕摺入蘋果混合物中,再加入棉花糖。

5

冷藏至少1小時後再食用。

營養成分

每份

🔥

415

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮打發的鮮奶油可獲得最佳口感。讓沙拉充分冷卻以提升其風味。加入一小撮肉豆蔻或肉桂增添額外層次的風味。如果想要較清淡的選擇,可以用希臘優格代替蛋黃醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。