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蝦仁奶油義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $15

食材

  • 基本材料

    • 🍤 蝦仁 200克(去殼)
    • 🍝 義大利麵 200克
    • 🧅 洋蔥 1顆(切碎)
    • 🧀 帕馬森芝士 50克(刨碎)
    • 🥚 雞蛋 1顆

步驟

1

在加鹽的沸水中煮義大利麵約8-10分鐘,然後瀝乾水分。

2

在鍋中加入橄欖油,將洋蔥炒至透明。

3

加入準備好的蝦仁,炒至蝦仁變成粉紅色。

4

在小碗中將雞蛋與帕馬森芝士混合均勻。

5

將煮好的義大利麵放入鍋中,與蝦仁和洋蔥混合,然後關火,加入雞蛋芝士混合物並快速攪拌。

營養成分

每份

🔥

620

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

可以用其他種類的麵替代義大利麵,也能享受美味。若想避免留下多餘的醬汁,可以加入少量義大利麵水來調節醬汁濃度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。