奶油版雞肉與茄子燴飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $15
奶油版雞肉與茄子燴飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍗 雞胸肉 200克
- 🥚 雞蛋 1顆 (打散)
- 🥛 牛奶 1杯
- 🍚 白飯 2杯
- 🍆 茄子 1根 (切薄片)
調味料
- 🧂 鹽 1茶匙
- 黑胡椒 少許
- 橄欖油 1大匙
步驟
1
在平底鍋中加熱橄欖油，煎雞胸肉。
2
雞胸肉煎熟後，加入切成薄片的茄子翻炒至變軟。
3
加入飯與牛奶，用中火攪拌均勻熬煮。
4
慢慢倒入打散的雞蛋，同時攪拌使其均勻，煮至濃稠。
5
用鹽與黑胡椒調味，即可上桌。
營養成分
每份🔥
460
卡路里
- 30g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
冰箱殘存的蔬菜可以隨意加入。改用鮮奶油替代牛奶會更濃郁。可以冷凍保存，食用前需充分加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。