濃郁花椰菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 份量
- $10
濃郁花椰菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 份量
- $10
食材
肉類
- 🥓 8片培根
蔬菜
- 🥦 1磅新鮮花椰菜，切成小朵
- 🧅 ½個小紅洋蔥，切碎
乳製品
- 1杯磨碎的莫扎里拉奶酪
調味料
- ½杯蛋黃醬
- 🍚 ¼杯白砂糖
- 1湯匙白葡萄酒醋
步驟
1
在大型平底鍋中用中高溫加熱煎培根，偶爾翻面，直至均勻呈棕色，約10分鐘。放在紙巾上瀝乾；冷卻後弄碎。
2
將培根、花椰菜、莫扎里拉奶酪和洋蔥放入碗中混合。
3
在小碗中攪拌蛋黃醬、糖和醋，直至順滑且糖溶解；倒在花椰菜混合物上並拌勻。
營養成分
每份🔥
306
卡路里
- 11g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以使用預先煮熟的培根或培根粒。想要更健康，可用希臘酸奶代替蛋黃醬。在食用前將沙拉冷藏30分鐘，以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。