將烤箱預熱至350°F（180°C），並在9x13英寸的蛋糕盤上塗抹防沾噴霧。

用手搓揉砂糖和橙皮屑，直到砂糖變成淡橙色。

用中速攪打雞蛋1分鐘，然後逐漸加入橙糖，同時以中高速攪拌5分鐘，直至顏色變淺且濃稠。

在小碗中混合麵粉、泡打粉和鹽。

低速混合打發的雞蛋、酪乳和香草精，然後加入乾性材料，攪拌均勻。

將麵糊倒入蛋糕盤，抹平表面，烘烤30-35分鐘，直至金黃且有彈性。

趁蛋糕溫熱時，在表面用叉子、筷子或竹籤戳洞。

將橙汁均勻地倒在蛋糕上。

攪拌煉乳和全脂牛奶，然後倒在蛋糕上，確保覆蓋均勻，讓蛋糕冷卻至室溫。

將蛋糕冷藏至少2小時或隔夜。