中式低碳高蛋白蒸豆腐早餐
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 份量
- $6
中式低碳高蛋白蒸豆腐早餐
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要材料
- 🍥 1塊嫩豆腐
- 1湯匙橄欖油
- 1湯匙低鈉醬油
- 1/2杯蒸熟的混合蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、玉米粒）
調味料
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1茶匙芝麻油
步驟
1
將豆腐切片放入蒸盤，混合蔬菜均勻鋪在豆腐上。
2
在碗中混合低鈉醬油、芝麻油及白胡椒粉，攪拌均勻作為醬汁。
3
蒸鍋加水燒開後，將豆腐蒸10分鐘，取出淋上醬汁。
4
最後澆上一湯匙橄欖油增香，即可食用。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 15g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
可加上切碎的香菜或蔥花增添風味。使用嫩豆腐更易吸收醬汁，口感更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。