鷹嘴豆與番茄咖哩
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份量
- $10
鷹嘴豆與番茄咖哩
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份量
- $10
食材
豆類
- 🌰 鷹嘴豆 150g（已煮熟）
蔬菜
- 🍅 番茄 2個（切丁）
- 🧅 洋蔥 1個（切丁）
香料
- 咖哩粉 1大匙
- 薑黃粉 1小匙
- 孜然粉 1小匙
調味料
- 🥥 椰奶 200ml
- 🧂 鹽 1小匙
步驟
1
鍋中熱油，將洋蔥炒至透明。
2
加入番茄，炒至番茄軟爛。
3
加入香料，炒約1分鐘至香味散發。
4
加入鷹嘴豆和椰奶，煮約15分鐘。
5
調整鹽的分量，盛盤即完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 18g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
香料可以依個人口味調整。此料理適合冷凍保存，可一次多做一些。可加入菠菜或馬鈴薯，增加豐富口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。