將雞胸肉切薄片，輕輕用鹽和胡椒調味。

將中華麵按包裝上的指示煮熟，瀝乾水分。

加熱炒鍋，加入少量油，以中火炒雞胸肉。

加入節瓜和洋蔥，繼續翻炒。