將烤箱預熱至 350°F (175°C)，並在 9x13 英寸的烤盤中輕輕塗抹油脂。

將冷凍鬆餅放在烤盤上，在烤箱中每面烤約 4 分鐘，直至稍微酥脆。

將每個鬆餅切成 8 塊，並將其分層放在準備好的烤盤中。

將較大的雞塊切成兩半，留下較小的整塊，並將它們放在鬆餅塊之間。

在碗中攪拌均勻雞蛋、半對半牛奶、粗鹽、卡宴辣椒粉和 2 湯匙融化的奶油，直到起泡。

將攪拌好的混合物均勻倒在鬆餅和雞肉上。覆蓋並靜置 15 分鐘使其吸收。

先不覆蓋烘烤 30 分鐘，然後覆蓋再烘烤 30 分鐘。