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凱西的無麩質燕麥鬆餅

成本 $3.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $3.5

食材

  • 一般

    • 烹飪噴霧
    • 1 ½ 杯無麩質即食燕麥
    • 🥛 ¾ 杯杏仁奶
    • 🥚 1 個蛋,室溫,分開蛋白和蛋黃
    • 🧈 3 湯匙融化的奶油
    • 🟤 1 湯匙紅糖
    • 1 茶匙泡打粉

步驟

1

根據製造商的說明預熱鬆餅機。用烹飪噴霧塗抹表面。

2

在大碗中混合燕麥和杏仁奶。

3

在小碗中將蛋黃和奶油一起攪拌;然後拌入燕麥混合物中。

4

在玻璃、金屬或陶瓷碗中打發蛋白,直到形成堅挺的尖峰。

5

將紅糖和泡打粉拌入燕麥混合物中。輕輕地摺入打發的蛋白到麵糊中。

6

舀 ½ 杯麵糊到預熱的鬆餅機上,並向邊緣鋪開。關閉鬆餅機並烘烤至機器停止冒蒸汽,約 5 分鐘。重複以上步驟直至用完剩餘的麵糊。

營養成分

每份

🔥

235

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

這些鬆餅冷凍保存效果很好;可以多做一些存起來,方便快速早餐。搭配奶油、楓糖漿和切片香蕉作為美味的配料組合一同享用。確保你的蛋白打發到堅挺,這樣鬆餅會更加蓬鬆。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。