凱西的無麩質燕麥鬆餅
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份量
- $3.5
凱西的無麩質燕麥鬆餅
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份量
- $3.5
食材
一般
- 烹飪噴霧
- 1 ½ 杯無麩質即食燕麥
- 🥛 ¾ 杯杏仁奶
- 🥚 1 個蛋,室溫,分開蛋白和蛋黃
- 🧈 3 湯匙融化的奶油
- 🟤 1 湯匙紅糖
- 1 茶匙泡打粉
步驟
1
根據製造商的說明預熱鬆餅機。用烹飪噴霧塗抹表面。
2
在大碗中混合燕麥和杏仁奶。
3
在小碗中將蛋黃和奶油一起攪拌;然後拌入燕麥混合物中。
4
在玻璃、金屬或陶瓷碗中打發蛋白,直到形成堅挺的尖峰。
5
將紅糖和泡打粉拌入燕麥混合物中。輕輕地摺入打發的蛋白到麵糊中。
6
舀 ½ 杯麵糊到預熱的鬆餅機上,並向邊緣鋪開。關閉鬆餅機並烘烤至機器停止冒蒸汽,約 5 分鐘。重複以上步驟直至用完剩餘的麵糊。
營養成分
每份🔥
235
卡路里
- 6g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
這些鬆餅冷凍保存效果很好;可以多做一些存起來,方便快速早餐。搭配奶油、楓糖漿和切片香蕉作為美味的配料組合一同享用。確保你的蛋白打發到堅挺,這樣鬆餅會更加蓬鬆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。