CookGo
recipe image

葛縷子黑麥麵包

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 液體

    • 💧 1 ¼ 杯微溫水

  • 乳製品

    • 🥛 2 湯匙奶粉
    • 🧈 2 湯匙奶油

  • 調味料

    • 🧂 1 茶匙鹽

  • 甜味劑

    • 🍯 2 湯匙紅糖
    • 2 湯匙糖蜜

  • 麵粉

    • ¾ 杯全麥麵粉
    • 1 ¾ 杯麵包粉
    • ¾ 杯黑麥麵粉

  • 調味

    • 1 ½ 湯匙葛縷子

  • 酵母

    • 1 ¾ 茶匙活性乾酵母

步驟

1

按照製造商建議的順序，將微溫水、奶粉、鹽、紅糖、糖蜜、奶油、全麥麵粉、麵包粉、黑麥麵粉、葛縷子和酵母放入麵包機的容器中。

2

選擇穀物模式和2磅麵包大小，然後啟動麵包機。

營養成分

每份

🔥

93

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 17g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

讓麵包完全冷卻後再切片，以獲得最佳的質地和風味。如果需要更強烈的味道可以增加葛縷子的量，或者根據喜好省略。使用新鮮的活性乾酵母能獲得最好的發酵效果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。