炙烤菲力牛排
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份量
- $25
炙烤菲力牛排
成本 $25, 保存 $20
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食材
烹飪噴霧
- 烹飪噴霧
調味料與醬料
- 2湯匙壓實的淺棕色砂糖
- 2湯匙準備好的辣根
- 1茶匙磨碎的青蔥
- ⚫ ½茶匙黑胡椒粉
肉類
- 🥩 4塊（4盎司）菲力牛排
步驟
1
將烤箱架放在距離熱源約3英吋的位置，並預熱烤箱的炙烤功能。輕輕在炙烤盤上噴灑烹飪噴霧。
2
在小碗中混合淺棕色砂糖、辣根、青蔥和胡椒。
3
將牛排放在準備好的炙烤盤上，並在上面塗抹一半的砂糖混合物。
4
在預熱的烤箱中炙烤5分鐘。翻轉牛排，將剩餘的砂糖混合物塗抹在上面，然後炙烤至所需的熟度，再烤5到9分鐘。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 32g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
讓牛排在炙烤後休息幾分鐘，以保留其肉汁。使用肉類溫度計確保牛排達到您想要的熟度。為了增加風味，可以在炙烤前用糖和辣根混合物醃製牛排30分鐘。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。