明亮的一天香蕉馬芬
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 份量
- $5
明亮的一天香蕉馬芬
成本 $5, 保存 $7
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- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
水果
- 🍌 4根香蕉
甜味劑
- 🟤 1杯紅糖
乳製品與蛋類
- 🥚 2個蛋白
- 🥚 1個全蛋
油類
- 3湯匙芥花油
麵粉與穀物
- 1 ¼杯全麥麵粉
- 1杯燕麥片
膨鬆劑
- ½茶匙小蘇打
- ¼茶匙泡打粉
調味料
- 🧂 ½茶匙鹽
其他
- 12個紙杯蛋糕襯墊
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在12個馬芬杯中放置紙襯墊。
2
在碗中搗碎香蕉直至沒有塊狀物。加入紅糖、蛋白、全蛋和芥花油，混合均勻。攪入麵粉、燕麥片、小蘇打、鹽和泡打粉，直至剛好混合均勻。
3
將麵糊倒入馬芬杯至2/3滿。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到輕按頂部能彈回，約20至25分鐘。
營養成分
每份🔥
212
卡路里
- 4g蛋白質
- 41g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可以用蘋果醬代替芥花油，以獲得稍微健康一點的選擇。使用熟透的香蕉以獲得最佳風味和甜度。讓馬芬冷卻5分鐘後再從烤盤中取出，避免粘連。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。