將蘿蔔去皮，切成圓片，並使厚度均勻。

鍋中加入蘿蔔和水，以中火煮。煮至蘿蔔變軟，約20分鐘。

小平底鍋中加入雞絞肉，中火加熱並炒勻。

加入醬油、味醂、砂糖、水到雞絞肉中，一邊攪拌一邊煮。

加入水調太白粉，煮至醬汁勾芡後關火。