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藍莓西葫蘆麵包

成本 $7, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 份量
  • $7

食材

  • 主要成分

    • 2 ¼ 杯白砂糖
    • 1 杯植物油
    • 🥚 3 個大蛋,輕輕打散
    • 3 茶匙香草精
    • 2 杯磨碎的西葫蘆
    • 3 杯多用途麵粉
    • 🌰 1 湯匙肉桂粉
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 1 茶匙泡打粉
    • ¼ 茶匙小蘇打
    • 1 品脫新鮮藍莓

步驟

1

收集所有材料。

2

將烤箱預熱至 350°F(175°C)。輕輕塗抹 4 個迷你長條麵包烤盤。

3

在一個大碗中,將糖、油、蛋和香草攪拌均勻直至順滑。摺入磨碎的西葫蘆。

4

加入麵粉、肉桂粉、鹽、泡打粉和小蘇打混合,攪拌直到剛剛混合均勻。

5

輕輕摺入新鮮藍莓,確保均勻分布。將麵糊倒入準備好的迷你長條麵包烤盤中。

6

在預熱的烤箱中烘烤約 50 分鐘,或者直到插入中心的刀子乾淨取出為止。

7

讓麵包在烤盤中冷卻約 20 分鐘,然後轉移到冷卻架上完全冷卻。

8

享受您的藍莓西葫蘆麵包,非常適合當作點心或甜點。

營養成分

每份

🔥

461

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 67g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

提前刨絲西葫蘆並存放在冰箱中以便快速準備。使用矽膠烘焙墊或烘焙紙以避免粘連。這款麵包冷凍效果很好;可事先切片以便日後方便解凍和食用。用蜂蜜代替部分糖分作為更健康的選擇。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。