牛肉斯特羅加諾夫飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份量
- $15
牛肉斯特羅加諾夫飯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份量
- $15
食材
野菜
- 🍄 蘑菇 200克（切片）
- 🧅 洋蔥 1個（切片）
- 🥕 胡蘿蔔 1根（切薄片）
肉
- 牛肉 300克（切薄片）
主食
- 🍚 米飯 4杯
調味料
- 🧈 奶油 2大匙
- 低筋麵粉 2大匙
- 🥛 牛奶 2杯
- 🧂 鹽 1小匙
- 胡椒 少許
步驟
1
在平底鍋中融化奶油，將洋蔥、胡蘿蔔及蘑菇炒至變軟。
2
加入牛肉，炒至熟透。
3
撒入低筋麵粉後拌炒，逐漸倒入牛奶並攪拌均勻。
4
煮至濃稠，加入鹽和胡椒調味。
5
將煮好的醬放在熱米飯上，即可完成。
營養成分
每份🔥
550
卡路里
- 25g蛋白質
- 65g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
用鮮奶油代替牛奶會讓味道更加濃郁。使用冷凍蘑菇可縮短烹飪時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。