牛肉法希塔
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 95 Min
- 4 份量
- $18
牛肉法希塔
成本 $18, 保存 $12
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- 95 Min
- 4 份量
- $18
食材
醃料
- ¼ 杯橄欖油
- 🍋 1 個中等大小的檸檬，榨汁
- 3 湯匙切碎的新鮮香菜
- 🧅 2 湯匙細切的洋蔥
- 🧄 3 瓣大蒜，細切
- 1 ½ 茶匙孜然粉
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1 茶匙黑胡椒粉
主要食材
- 🥩 2 塊（8盎司）去骨紐約客牛排，切成薄片
- 8 張（6英寸）白玉米餅，或根據需要增加
- 1 罐（8盎司）莎莎醬
- 1 包（8盎司）墨西哥起司混合絲
步驟
1
收集所有食材。
2
在碗中將橄欖油、檸檬汁、切碎的香菜、洋蔥、大蒜、孜然粉、鹽和胡椒攪拌均勻；倒入可密封的塑膠袋中。
3
將牛排片加入醃料袋中，均勻塗抹，擠出多餘空氣並密封袋子。放在冰箱中醃製4至8小時。
4
將大煎鍋加熱至中火。將牛排連同醃料一起烹煮，翻動直至牛排變為褐色且液體被吸收，約15到20分鐘。
5
將煮熟的牛排放在玉米餅上，搭配莎莎醬和墨西哥起司混合絲享用。
營養成分
每份🔥
699
卡路里
- 50g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 42g脂肪
💡 小提示
將牛排隔夜醃製以增強風味。在爐灶或烤架上加熱玉米餅後再食用，口感更佳。搭配額外的配料如酪梨醬或酸奶油一起食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。