將烤箱預熱至高溫炙烤模式。

在中型碗中，混合醃漬洋薊心、羅馬諾起司、紅洋蔥和美乃滋。

將洋薊心混合物均勻鋪在法式長棍麵包片上，並將麵包片單層排列在大烤盤上。