在大火加熱的大平底鍋中，將蘋果、亞洲梨和蘋果汁混合在一起，直至水果變軟爛，約10分鐘。

用木勺背面將蘋果和梨搗碎，直到沒有大塊；繼續煮至濃稠，再煮20到30分鐘。