蘋果酒火雞醃料
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
 - 12 份量
 - $5
 
蘋果酒火雞醃料
成本 $5, 保存 $10
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食材
基底
- 💧 1加侖水,或根據需要調整,分開使用
 - 🍎 2杯蘋果酒
 - 🧊 4杯冰塊
 
調味料
- 🧂 1杯猶太鹽
 - 1湯匙新鮮鼠尾草
 - 1湯匙新鮮迷迭香
 - 1湯匙新鮮百里香
 - ⚫ 1湯匙黑胡椒粒
 
步驟
1
將4杯水、蘋果酒、猶太鹽、鼠尾草、迷迭香、百里香和黑胡椒粒一起放入大湯鍋中。
2
煮沸;烹煮並攪拌醃汁,直到鹽剛好溶解。
3
從火上移開;加入冰塊以冷卻醃汁。
營養成分
每份🔥
2
卡路里
- 0g蛋白質
 - 6g碳水化合物
 - 0g脂肪
 
💡 小提示
此醃料最適合用於火雞,但也可用於雞肉。確保火雞完全浸沒在醃料中,並且在整個醃製期間冷藏。醃製後徹底沖洗火雞,以去除多餘的鹽分,然後再進行烘烤。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。