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超棒的花生醬杯子義式脆餅

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 30 份量
  • $8.5

食材

  • 乾料

    • 3杯中筋麵粉
    • 1湯匙泡打粉
  • 濕料

    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 1½茶匙香草精
  • 糖類

    • ½杯深色紅糖
    • ½杯白糖
  • 基底和添加物

    • 1杯脆花生醬(如Jif Extra Crunchy)
    • 1½杯花生醬豆
    • 1(12盎司)袋半甜巧克力豆

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C),並在2個烤盤上鋪上烘焙紙。

2

在小碗中混合牛奶和香草精;放置一旁。在另一個碗中混合麵粉和泡打粉;放置一旁。

3

用電動攪拌器在大碗中打發花生醬、紅糖和白糖,直至順滑。逐個加入雞蛋,每次加入後充分攪拌。

4

交替加入麵粉混合物和牛奶混合物,直至剛好混合。輕輕摺入花生醬豆,直至均勻分佈。將麵團分成4等份。

5

將每一份滾成4x5英寸的矩形,厚度約為½英寸,然後放在烤盤上。

6

烘烤25分鐘或直至堅固。然後讓義式脆餅條在冷卻架上降溫。

7

將烤箱溫度降至300°F(150°C)。將條狀麵包切成½英寸厚的片,切面朝上放在烤盤上。

8

每側烘烤10分鐘,直至乾燥。完全冷卻在冷卻架上。

9

在微波爐中以30秒間隔融化半甜巧克力豆,直至光滑,在每次間隔後攪拌。

10

將冷卻的義式脆餅一半浸入融化的巧克力中,然後放在烘焙紙上冷卻約20分鐘直至凝固。

營養成分

每份

🔥

254

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

使用鋒利的鋸齒刀均勻地切片義式脆餅,避免碎裂。確保義式脆餅完全冷卻後再蘸巧克力,以免融化。將義式脆餅存放在密封容器中,以保持酥脆。您可以通過添加其他混合物(如堅果或乾果)來自定義配方。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。