將馬鈴薯切成條狀。將切好的薯條放入一碗水中浸泡1小時。

將烤箱預熱至200°F（95°C）。在烤盤上鋪上紙巾，並將金屬架放在烤盤上。

根據製造商說明，將氣炸鍋預熱至375°F。

瀝乾薯條並用紙巾拍乾。將薯條放入可密封的塑膠袋中。加入油、1湯匙是拉差辣醬和鹽。封住袋子並搖晃使其均勻裹上。

將薯條單層平鋪在氣炸鍋籃底部，不要堆疊。視需要分批進行。

氣炸至酥脆且呈金黃色，約13分鐘。

將薯條放在準備好的烤盤上；在預熱的烤箱中保溫。重複處理剩餘的薯條。