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四豆烤豆

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 105 Min
  • 16 份量
  • $10

食材

  • 豆類

    • 1（16盎司）罐裝豬肉和豆，瀝乾
    • 1（15盎司）罐裝腎臟豆，瀝乾
    • 1（15盎司）罐裝奶油豆，瀝乾
    • 1（15盎司）罐裝利馬豆，瀝乾

  • 肉類

    • 🥓 8盎司培根，切成小塊

  • 蔬菜

    • 🧅 1個大洋蔥，切碎
    • 🧄 2瓣大蒜，切碎

  • 調味料和佐料

    • ¾杯紅糖
    • ½杯番茄醬
    • ½杯醋
    • ¼杯糖漿
    • 1茶匙干芥末

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

2

將豬肉和豆、腎臟豆、奶油豆和利馬豆加入到一個2夸脫的砂鍋中。

3

在中火上加熱平底鍋。加入培根、洋蔥和大蒜；煮至培根變成褐色，約10分鐘。瀝乾多餘的油脂。

4

將紅糖、番茄醬、醋、糖漿和芥末拌入培根混合物中；燉煮至熟透，約20分鐘。將醬汁倒在豆子上；攪拌均勻。

5

在預熱的烤箱中烘烤至冒泡，1小時15分鐘。

營養成分

每份

🔥

171

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

可以根據您的喜好替換不同的豆類，例如鷹嘴豆或扁豆。為了更濃郁的煙熏味，考慮使用煙熏培根或添加煙熏辣椒粉。搭配白米飯或脆皮麵包，是一道豐盛的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。