CookGo
recipe image

Beyaz Çikolata ve Yabanmersinli Scones

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler ve Karıştırma İçerikleri

    • ½ su bardağı soğuk tuzsuz tereyağı
    • ¾ su bardağı beyaz çikolata parçacıkları
    • ½ su bardağı kurutulmuş yabanmersini
    • ⅔ su bardağı buttermilk (yoğurtlu süt)
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 1 yemek kaşığı krema
    • 1 yemek kaşığı iri taneli şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağsız kağıtla kaplayın.

2

Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyip karışım kaba bir kum görünümü alana kadar kesin. Beyaz çikolata parçacıklarını ve yabanmersinlerini karıştırın. Buttermilki ve yumurtayı ekleyip hamur hafifçe birleşene kadar karıştırın ve hamur gevşek bir top şeklinde olsun.

3

Hafifçe açın ve 12 üçgene kesin. Hazırlanan tepsiye yerleştirin. Her bir sconeyi biraz krema ile fırçalayın ve üzerlerine biraz iri taneli şeker serpin.

4

Kenarları hafif altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

239

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için tereyağının çok soğuk olduğundan emin olun.Sıcak servis edin; tereyağlı krema veya reçel ekleyebilirsiniz.Değişiklik için kurutulmuş yabanmersinlerini üzüm veya kuru kirazla değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.