CookGo
recipe image

Erişte Noodle Bowl

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dressing

    • ¼ bardak beyaz sirke
    • ¼ bardak balık sosu
    • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Karides Marinatı

    • ½ çay kaşığı kanola yağı
    • 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • 2 şiş
    • 8 orta boy karides, kabuklu

  • Kase bileşenleri

    • 1 (8 ons) paket pirinç erişte
    • 🥬 1 bardak ince doğranmış marul
    • 1 bardak fasulye filizi
    • 🥒 1 İngiliz salatalığı, 2 inçlik kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
    • ¼ bardak ince doğranmış turşu havuç
    • ¼ bardak ince doğranmış diakon turpu
    • 🥜 ¼ bardak ezilmiş fındık
    • 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
    • 3 yemek kaşığı ince doğranmış Tay basil
    • 3 yemek kaşığı doğranmış taze nane

ADIMLAR

1

Sosu yapmak için: Küçük bir kasede sirke, balık sosu, şeker, limon suyu, sarımsak ve kırmızı pul biberi karıştırın; bir kenara koyun.

2

Küçük bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Soğanları ekleyin; yumuşayıncaya ve hafif karamelize olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin ve karıştırın.

3

Orta ateşte dış mekan ızgarasını ön ısıtın ve ızgara решetkesini hafif yağlayın. Karidesleri şişe geçirin ve pembe ve közlenmiş olana kadar her iki taraftan yaklaşık 1-2 dakika grille alın. Bir kenara koyun.

4

Büyük bir tencerede bol suyu kaynatın. Erişteyi ekleyin ve yaklaşık 12 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin. Suyla durulayıp süzün.

5

Erişte kaselerini hazırlama: Her bir kaseye pişmiş erişteyi bir tarafa yerleştirin; diğer tarafa marul ve fasulye filizlerini yerleştirin. Üzerine salatalık, havuç, turp, fındık, otlar ve karamelize soğanlar ekleyin. Yanında karides şişleri ve sos ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

659

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 112g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Karides yerine sebze seçeneği için tavuk veya tofu kullanabilirsiniz.Kişniş ve nane gibi taze otlar aromatik bir lezzet katkısı sağlar—onları atlamayın!Daha hızlı bir servis için sosu bir gün önceden hazırlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.