Vejetaryen Kavrulmuş Fasulye

Name: Vejetaryen Kavrulmuş Fasulye
Total time: 255 min
Yield: 12 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 450 gram kuru pinto fasulyesi, yıkanmış; 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, bölümlere ayrılmış; 🍅 1 orta boy domates, doğranmış; 2 yemek kaşığı toz kimyon; 1 yemek kaşığı biberiye; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 🧂 Tuz tatlına göre

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

255 Min
12 Porsiyon Sayısı
$5

Vejetaryen Kavrulmuş Fasulye

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

255 Min
12 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 450 gram kuru pinto fasulyesi, yıkanmış
- 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, bölümlere ayrılmış
- 🍅 1 orta boy domates, doğranmış
- 2 yemek kaşığı toz kimyon
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧂 Tuz tatlına göre

ADIMLAR

Fasulyeleri büyük bir sos tenceresine koyun ve 1 inç su ile kaplayın. Yüksek ateşte kaynatın. Fasulyeler kaynadığında suyunu süzün ve aynı tencereye geri koyun.

Fasulyeleri 2 inç su ile kaplayın; 1 yemek kaşığı sarımsak, domates, kimyon ve biberiye ekleyin. Kaynamaya getirin, ardından ateşi kısın ve fasulyeler çok yumuşak olana kadar yaklaşık 3 saat 45 dakika kaynatın, gerekirse su ekleyin.

Fasulyeler piştikten sonra, kalan sarımsak, yağ ve tuzu ekleyerek ezin; istenilen kıvamı elde etmek için gerekirse su ekleyin. Tencereyi düşük ısıda 30 dakika aralıklarla karıştırarak tutun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

161

Kalori

9g
Protein
25g
Karbonhidratlar
3g
Yağlar

💡 İpuçları

Taze limon suyu ekleyerek daha hoş bir tat verin.Buğday kapaklı bir kapta buzdolabında en fazla 5 gün saklayın.Zaman kazanmak için fasulyeleri ertesi gün için önceden bekletin, böylece daha hızlı pişer.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.