CookGo
recipe image

Vejetaryen Fırında Ziti

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Çeşitli

    • Pişirme spreyi

  • Temel malzemeler

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 (16 ons) paket ziti makarna

  • Sebzeler

    • 🍆 2 su bardağı küp doğranmış patlıcan
    • 2 su bardağı küp doğranmış kabak
    • 🍅 2 büyük domates, doğranmış
    • 1 orta boy kırmızı biber, küp doğranmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Baharatlar

    • 2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Soslar ve Peynirler

    • 1 (32 ons) kavanoz spagetti sosu
    • 🍅 1 (15 ons) konserve İtalyan tarzı doğranmış domates
    • ½ su bardağı süt dışı parmesan peyniri alternatifi
    • 1 (16 ons) paket dilimlenmiş taze mozzarella peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. 3 litrelik bir fırın kabını pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Büyük bir tavada yağı kızdırın. Patlıcan, kabak, domates, biber, soğan ve sarımsağı ekleyin; yaklaşık 10 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. İtalyan baharat karışımı ve tuzu serpiştirin.

3

Zitiyi tuzlu kaynar suda aldente olana kadar pişirin, yaklaşık 11 dakika. Süzün ve soğuk su ile durulayın.

4

Spagetti sosu ve doğranmış domatesleri bir kasede karıştırın.

5

Malzemeleri, sos, ziti, sebzeler, parmesan alternatifi ve mozzarella dilimleriyle bir fırın kabında katlayın. Biraz mozzarellayı daha sonra kullanmak üzere ayırın.

6

Kapağını kapatıp 25 ila 30 dakika kadar kabarana kadar pişirin. Kapağı kaldırın ve ayrılan mozzarellayı ekleyin; eriyene ve hafifçe kızarana kadar üzeri açık şekilde 10 ila 15 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

389

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ziti bulunamazsa penne makarnası ile değiştirin.Servis sırasında taze fesleğen kullanarak lezzeti artırın.Ekstra besin için ıspanak eklemeyi düşünün.Artıklar buzdolabında iyi saklanır ve mikrodalga veya fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.