Tofu ve Patates Kavurması

Name: Tofu ve Patates Kavurması
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥚 200 g sert tofu; 🥔 1 adet patates (küçük küpler halinde doğranmış); 🧂 1 çay kaşığı tuz; Biraz karabiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Tofu ve Patates Kavurması

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥚 200 g sert tofu
- 🥔 1 adet patates (küçük küpler halinde doğranmış)
Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Tofuyu 2 cm büyüklüğünde kesin ve fazla suyunu alın.

Patatesin kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın ve nişastasını çıkarmak için soğuk suya koyun.

Tavaya zeytinyağını dökün ve patatesleri orta ateşte 5 dakika boyunca altın sarısı olana kadar soteleyin.

Sotelenmiş patateslere tofuyu ekleyin ve orta ateşte 5 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

12g
Protein
14g
Karbonhidratlar
6g
Yağlar

💡 İpuçları

Zeytinyağı yerine hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.Kavrulmuş patatesin çıtır çıtır olması için tavanın aşırı ısınmasına izin vermeyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.