CookGo
recipe image

Tay Usulü Tom Yum Çorbası

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍤 400 gram karides, kabuğu soyulmuş
    • 🍅 2 domates, doğranmış

  • Yan Malzemeler

    • 2 çubuk limon otu, ezilmiş
    • 🍋 2 misket limonu, suyu sıkılmış
    • 2 kırmızı biber, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı balık sosu
    • 5 dilim galangal
    • 600 ml su

ADIMLAR

1

Suyu bir tencereye koyun ve ısıtın, ardından limon otu, galangal ve biberi ekleyin ve kaynatın.

2

Doğranmış domatesleri ekleyip 5 dakika kaynatın, çorbanın rengi kırmızılaşsın ve daha asidik bir tat kazanın.

3

Soyulmuş karidesleri ekleyin, 3 dakika pişirin, ardından balık sosu ve misket limonu suyunu ekleyin.

4

Çorbayı servis ettikten sonra isteğe bağlı olarak ilave biber veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Doyurucu bir yemek için çorbanın yanında pilav ile servis edebilirsiniz.Tom Yum çorbasının lezzetini artırmak için taze karides kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.