CookGo
recipe image

Tay Baharatlı Fesleğen Tavuklu Kızarmış Pirinç

Maliyet $15, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sos

    • 3 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 2 yemek kaşığı balık sosu
    • 🧂 1 çay kaşığı beyaz şeker

  • Temel

    • Kızartmak için ½ su bardağı yer fıstığı yağı
    • 🧄 6 büyük sarımsak dişi, ezilmiş
    • 🌶 2 serrano biberi, ezilmiş

  • Ana

    • 🍗 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ince şeritlere kesilmiş
    • 🌶 1 kırmızı biber, ince dilimlenmiş
    • 🧅 1 soğan, ince dilimlenmiş

  • Pirinç ve Otlar

    • 🍚 4 su bardağı pişmiş jasmin pirinci, soğutulmuş
    • 2 su bardağı tatlı Tay basil
    • 🥒 1 salatalık, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
    • ½ su bardağı kişniş sürgünü (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

İstiridye sosunu, balık sosunu ve şekeri küçük bir kasede karıştırın; ayrı tutun.

3

Bir tavada orta-yüksek ateşte yağ ısıtın, yağ duman vermeye başlayınca sarımsağı ve serrano biberlerini ekleyin, hızlıca karıştırın.

4

Tavuk, biber, soğan ve istiridye soslu karışımı ekleyin; tavuğun ortası pembe olmayana kadar ve suyu berrak olana kadar pişirin.

5

Isıyı yüksek seviyeye çıkarın ve soğutulmuş pirinci ekleyin; sos pirinçle iyi karışana kadar hızlıca karıştırın. Bir kaşıkla yapışan pirinçleri ayırın.

6

Tavayı ateşten alın. Fesleğen yapraklarını ekleyin. Dilimlenmiş salatalık ve kişnişle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

794

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 116g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi dokusu için arta kalan pirinç kullanın.Orijinal lezzet için Tay fesleğeni gereklidir. Sadece yoksa normal fesleğenle değiştirin.Pişirme işlemi hızlıdır, tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Acı seviyesini daha fazla veya daha az serrano biberi ekleyerek ayarlayın.Taze fesleğen kokusunu almak için hemen servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.