Szechuan Biftek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Szechuan Biftek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 450 gram bonfile biftek, küçük parçalar halinde doğranmış
Marinat
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 🧄 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- ¼ çay kaşığı kırılmış kırmızı biber
Sebzeler
- 3 su bardağı taze brokoli sürgünü
- 🧅 2 küçük soğan, dilimlenmiş
- 1 (225 gram) konserve su kestanesi, süzülmüş
Diğerleri
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- ¼ su bardağı tavuk suyu
- ½ su bardağı fıstık
ADIMLAR
Soya sosu, mısır nişastası, sarımsak ve kırılmış kırmızı biberi metal olmayan bir kapta karıştırın. Bifteği ekleyip kaplayın. Kâseyi örtün ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
Bir вок veya büyük tavada yüksek ateşte yağı ısıtın. Etin pembe rengi kalmayıncaya kadar sıcak yağda soteleyin, yaklaşık 5 dakika.
Brokoli, soğan ve su kestanelerini ekleyin; 2 dakika pişirin ve karıştırın.
Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın. Fıstıkları karıştırın; 1 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
306
Kalori
- 18gProtein
- 13gKarbonhidratlar
- 21gYağlar
💡 İpuçları
Daha fazla baharat isterseniz, daha fazla kırılmış kırmızı biber veya acı biber ekleyin.Lezzetli bir öğün için üzerine buharlanmış beyaz pirinç veya kızarmış erişte servis edin.Hazır doğranmış brokoli ve hazır doğranmış sarımsak zaman kazandırır.Daha iyi çıtırlık ve lezzet için taze fıstık kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.