CookGo
recipe image

Tatlı ve Baharatlı Fırında Karnabahar

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 1 büyük (yaklaşık 2 pound) karnabahar, küçük çiçeklere bölünmüş
  • Baharatlar ve Aromalar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2/3 bardak tatlı acı sos
    • 2 çay kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı acı biber sosu
    • Üzeri için 1/2 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumları (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 400 F dereceye (200 C derece) önceden ısıtın ve fırının üst kısmına bir ızgara yerleştirin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Karnabahar çiçeklerini büyük bir kaseye yerleştirin. Zeytinyağı, tuz ve karne ekleyip karıştırın. Karnabaharı hazırladığınız tepsiye tek bir tabaka halinde düzenleyin.

3

Karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika üst raf üzerinde pişirin.

4

Bu arada, tatlı acı sos, soya sosu ve acı biber sosunu orta-yüksek ateşte küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Isıyı düşük seviyeye alın ve 5 dakika pişirin.

5

Tepsiyi fırından çıkarın. Üzerine sos dökün ve hafifçe karıştırarak kaplayın.

6

Karnabaharı servis tabaklarına bölün. İsteğe bağlı olarak üzeri için kavrulmuş susam tohumları serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

140

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla gevreklik için, karnabaharları piştirdikten sonra 2 dakika grillleyin.Artan sosu pirinç veya erişte ile karıştırarak başka bir öğün yapın.Daha acılı olması için daha fazla acı biber sosu veya Sriracha ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.