CookGo
recipe image

Tatlı ve Tuzlu Kereviz Salatası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Protein

    • 🥓 ½ kilo domuz pastırması

  • Sebzeler

    • 🥦 3 kereviz başı, doğranmış
    • 🧅 1 kırmızı soğan, küp küp doğranmış

  • Meyveler

    • 🍇 ¾ su bardağı kuru üzüm

  • Ceviz ve Tohumlar

    • 🌰 ¾ su bardağı doğranmış tuzlu çekirdek

  • Sos Malzemeleri

    • 🥛 1 su bardağı mayonez
    • 🟤 ½ su bardağı esmer şeker
    • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte domuz pastırmasını ara sıra çevirerek yaklaşık 10 dakika boyunca gevrek olana kadar pişirin. Kâğıt havluların üzerine süzdürün ve soğuduktan sonra kırıntılara ayırın.

2

Büyük bir kapta domuz pastırması, kereviz, kırmızı soğan, kuru üzüm ve çekirdeği karıştırın.

3

Ayrı bir kapta mayonez, esmer şeker ve sirkeyi sos hazırlamak için çırpalım.

4

Kereviz karışımının üzerine sosu küçük miktarlarda dökün, salatayı eşit şekilde kaplamak için arada karıştıralım.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

612

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 43g
    Yağlar

💡 İpuçları

Meşgul günlerde zamandan tasarruf etmek için domuz pastırmasını önceden pişirin.Salatayı eşit şekilde kaplamak için sosu küçük miktarlarda karıştırın.Vejetaryen versiyon için domuz pastırmasını atlayın veya bitkisel domuz pastırması ile değiştirin.Lezzeti artırmak için salatayı servis etmeden en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.