CookGo
recipe image

Dolmalık Biber Casserole

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 🐄 450 gram kıyma

  • Aromatics

    • 4 diş sarımsak, doğranmış

  • Canned Ingredients

    • 🍅 1 (280 gram) konserve küp küp doğranmış domates ve yeşil biber (örneğin RO-TEL® marka)
    • 🍅 1 (425 gram) konserve domates sosu

  • Seasoning

    • 3 yemek kaşığı taco baharat karışımı

  • Grains and Starch

    • 🍚 1 ½ su bardağı uzun taneli pirinç

  • Liquids

    • 1 su bardağı sığır eti suyu

  • Cheese

    • 🧀 115 gram Colby peyniri, rendelenmiş
    • 🧀 115 gram acı biberli peynir, rendelenmiş

ADIMLAR

1

Fırını 190 dereceye (375 F) önceden ısıtın. Bir 13x9 inçlik fırın kabını yağsız pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Büyük bir yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve kıyma, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsağı 7 ila 10 dakika boyunca kahverengi ve ufak parçalara ayrılana kadar pişirin. Fazla yağı süzün; tuz ve karabiberle tatlandırın. RO-TEL domateslerini, domates sosunu ve taco baharat karışımını ekleyin.

3

Pirinci fırın kabının tabanına yayın; içine sığır eti suyunu dökün. Biber karışımını spatula ile pırına katın ve eşit şekilde yayın. Colby peyniri ve acı biberli peynirle üstünü kaplayın.

4

Önceden ısıtılmış fırında, alüminyum folyo ile kaplı olarak pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve peynir altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi erimesi için taze rendelenmiş peynir kullanın.Ekstra lezzet için doğranmış soğan, kırmızı biber veya jalapeño eklemeyi deneyin.Bu casserole buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir veya gelecekte kullanılmak üzere dondurulabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.