Baharatlı Mercimek Çorbası
Maliyet $8, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
Baharatlı Mercimek Çorbası
Maliyet $8, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Baklagiller
- 🍲 Kırmızı mercimek 100g (yıkanmış)
Sebzeler
- 🥕 Havuç 1 adet (ince doğranmış)
- 🧅 Soğan 1 adet (ince doğranmış)
- 🧄 Sarımsak 2 diş (ince doğranmış)
Baharatlar
- Kimyon 1 çay kaşığı
- Zerdeçal 1/2 çay kaşığı
- Tatlı kırmızı biber 1 çay kaşığı
- 🌶 Acı kırmızı biber az miktarda
Sıvılar
- 🥣 Sebze suyu 4 su bardağı
- 💧 Su 1 su bardağı
ADIMLAR
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğan, havuç, sarımsağı kavurun.
Kimyon, zerdeçal, tatlı kırmızı biber ve acı kırmızı biberi ekleyip aromalarını ortaya çıkarın.
Kırmızı mercimekleri tencereye ekleyin, ardından sebze suyu ve suyu dökün.
Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin, mercimekler yumuşadığı zaman çorbanız hazır olur.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
180
Kalori
- 12gProtein
- 28gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Çorba dondurularak saklanabilir ve önceden hazırlanması kolaydır.Acılık miktarını ayarlamak için acı kırmızı biber miktarını artırıp azaltabilirsiniz.Mercimek yerine diğer mercimek türlerini veya nohut deneyebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.