CookGo
recipe image

Yulaf Ezmesiyle Erikli Tatlı Baharatlı Ters Kek

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı yulaf gevreği
    • 1 su bardağı kahverengi şeker
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 1 ½ su bardağı tam buğday unu
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı müsilce
    • ½ çay kaşığı deniz tuzu
    • ¼ çay kaşığı yenibahar

  • Islak Malzemeler

    • ½ su bardağı kaynar su
    • ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🥚 2 adet oda sıcaklığında yumurta
    • 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü

  • Üst Malzeme

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • ¼ su bardağı ham şeker
    • ¼ çay kaşığı tarçın
    • 1 ½ su bardağı doğranmış erik

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Orta büyüklükte bir kaseye yulaf ezmesi ve kaynar suyu karıştırın. 20 dakika bekletin.

3

Büyük bir kasede kahverengi şeker, yumuşatılmış tereyağı, beyaz şeker, yumurta ve vanilya özütünü birlikte karıştırın. Yulaf karışımını ekleyip harmanlayın.

4

Tam buğday ununu, kabartma tozunu, tarçını, müsilti, deniz tuzunu ve yenibaharı bir başka kaseye eleğe geçirin. Kuru karışımı nemli karışıma yavaşça ekleyin.

5

9 inçlik kare pişirme kabına 2 yemek kaşığı tereyağını koyun ve ön ısıtılan fırında eritin. Tabağı çıkarın ve üzerine ham şekeri ve tarçını eşit şekilde serpiştirin.

6

Doğranmış erikleri şekerli karışımın üzerine eşit şekilde yayın, ardından hamuru üstüne döküp düzgün şekilde yayın.

7

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin ya da bir çubuk ortadan batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tadı artırmak için tarçın ve müsilce ile birlikte zenzero kullanmayı düşünün.Ilık servis edin ve lezzeti artırmak için bir top dondurma veya çırpılmış krema ekleyin.Kek dilimlemeye başlamadan önce tamamen soğumaya bırakın, böylece yapısı korunur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.