Tüm malzemeleri hazırlayın.

Bir tavada zeytinyağını yüksek ateşte yağ dumanlanana kadar ısıtın. Karidesleri tavaya tek bir tabaka halinde yerleştirin ve 1 dakika karıştırmadan pişirin.

Karidesleri tuzla tatlandırın; karidesler pembeleşmeye başlayana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 1 dakika.

Sarımsak ve pul biber ekleyin; 1 dakika daha pişirin ve karıştırın.

Limon suyu, kapari salamurası, 1 parça tereyağı ve yarısı kadar maydanoz ekleyin; tereyağı eriyene kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika.

Ateşi düşük seviyeye düşürün ve kalan tereyağı parçalarını ekleyin. Tereyağı eriyene, sos koyulaşıp karidesler pembe ve mat olana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 2-3 dakika.

Karidesleri bir süzgeçle alın ve bir kaseye aktarın; tereyağlı sosu kalan su ilave ederek kıvamını ayarlayarak yaklaşık 2 dakika daha pişirin.