CookGo
recipe image

Karidesli Ramen Kızartması

Maliyet $4.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Sos

    • 🧂 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı istiridye sosu
    • 1 çay kaşığı susam yağı
    • 1 çay kaşığı pirinç sirkesi
    • 1 çay kaşığı acı biber salçası (chili crisp)
    • 2 diş sarımsak, doğranmış

  • Sebzeler

    • 🥦 1/2 su bardağı brokoli çiçekleri
    • 🥕 1/2 su bardağı havuç, dilimlenmiş
    • 1/4 su bardağı kırmızı biber, doğranmış
    • 🧅 1/4 su bardağı soğan, doğranmış

  • Protein

    • 🍤 1/4 pound karides

  • Diğer

    • 2 çay kaşığı üzüm çekirdeği yağı
    • 1 (3 ons) paket ramen eriştesi
    • 1 tutam susam tohumu

ADIMLAR

1

Sos için, küçük bir kasede soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, acı biber salçası ve doğranmış sarımsağı karıştırın. Üzüm çekirdeği yağının ısıtın ve karışımın üzerine dikkatlice dökün. Kenara koyun.

2

Bir wok veya tavada orta-yüksek ateşte 1 çay kaşığı susam yağı ısıtın. Brokoli, havuç, biber ve soğan ekleyin. Sebzeleri yaklaşık 3 dakika boyunca çıtırtılı-olgun pişirin. Doğranmış sarımsağı ekleyin ve 35 saniye boyunca kokusu çıkana kadar karıştırın.

3

Hazırlanan sosu woka dökün ve karidesi ekleyin. Yaklaşık 2 dakika pişirin.

4

Bu arada, kaynayan suda ramen eriştesini 2 dakika pişirin. Süzün ve erişteyi sosla kaplamak için woka karıştırın.

5

Servis etmeden önce susam tohumları ve isteğe bağlı olarak doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

649

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 33g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat ve doku için taze karides kullanın.Sebzeleri mevcudiyete veya tercihe göre özelleştirin.Ekstra baharat için acı biber salçasını artırın veya acı pul biber ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.