CookGo
recipe image

Susamlı Biftek İsırıkları

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Marinat

    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 🧅 1 yeşil soğan, doğranmış
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 2 çay kaşığı hoisin sosu
    • ¼ çay kaşığı acı biberli sarımsaklı sos

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 450 gram fileto biftek, 3/4 inç küp şeklinde kesilmiş
    • ¼ su bardağı teriyaki sos
    • ½ çay kaşığı susam tohumu

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede susam yağını, pirinç sirkesini, yeşil soğanı, sarımsağı, hoisin sosunu ve acı biberli sarımsaklı sosu çırpın.

2

Marinada biftek küplerini ekleyip eşit şekilde kaplayın. Örtün ve oda sıcaklığında 10 dakika veya buzdolabında en fazla 8 saat marinasyona bırakın.

3

Fırının üst kısmını önceden ısıtın ve fırın ızgarasını ısıtma kaynağından 15 cm uzakta yerleştirin. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.

4

Marineli biftek küplerini fırın tepsisine yayın ve orta-pişmişlik için 8 dakika kızartın.

5

Bifteği bir kaseye aktarın, teriyaki sos ile karıştırın, diş çubuklarıyla şişirin ve bir servis tabağına yerleştirin. Servis yapmadan önce susam tohumları serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

167

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için bifteği buzdolabında gece boyunca marinalayın.Tadı artırmak için sıcak servis edin ancak bu ısırıklar oda sıcaklığında da lezzetlidir.Zamandan tasarruf etmek için partilerde daha kolay servis yapmak için bifteği önceden şişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.