Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Linguine makarnayı, yaklaşık 11 dakika boyunca, yumuşak ama hala sert kalacak şekilde pişirin. 1 su bardağı makarna suyunu ayırın; süzgeçte iyi bir şekilde süzün.

Orta ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı ile eritin. Biber ve sarımsağı ekleyin; biberler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Karidesi ekleyin; opak ve pembe renk alana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Karidesi çıkarıp kenara koyun.

Tavaya şarap, istiridye suyu ve limon suyunu ekleyin; kaynatın. Kalan tereyağını ve zeytinyağını ekleyin, ardından karidesi geri koyun. Makarna suyunu, maydanozu, kremayı, pul biberi ve tuzu karıştırın. Pişmiş linguine'yi ekleyin; güzelce karıştırın. Orta düşük ateşte 5 dakika pişirin.